Com peso que chega até 23 kg, o peixe-búfalo-boca-grande, é considerado como a espécie de peixe de água doce, encontrados em lagos e rios com vegetação densa, que pode viver por mais de 100 anos.
Este é um tipo de peixe, nativo da América do Norte e actualmente é encontrado no sul de Saskatchewan e Manitoba, no Canadá, até Louisiana e no Texas, concretamente nos Estado Unidos da América.
Alguns anos, os estudos mostraram a existência de peixes desta natureza que viveram até 127 anos.
Um outro pormenor, indica que o peixe-búfalo-boca-grande adulto, as suas principais ameaças são dos seres humanos.
O peixe-búfalo-boca-grande possui uma outra característica, que o diferencia dos demais, por apresentar um corpo volumoso e uma boca grande.
Por outro lado, estudos mostram que a sua coloração, varia em dois tipos: tons cinza e marrom, o que o permite com maior facilidade esconderem sem serem identificados com maior facilidade, em lagos e rios com vegetação densa.
O peixe-búfalo-boca-grande relativamente a sua alimentação, é baseada em plantas aquáticas, pequenos invertebrados e detritos orgânicos.
Ao longo do dia, normalmente, permanece nas águas mais profundas e de noite, emerge para se alimentar.
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